Tablette Chocolat Noir Bonnat - Madagascar 100% Criollo 100g
Chocolat de Madagascar (100 % Criollo) 75% Cacao
Très original, ce chocolat représente une expérience gustative unique pour tout amateur cherchant la rareté et l’exception.
En effet le Criollo est la variété de cacao la plus rare au monde, celui-ci représente moins de 5% de la production mondiale (principalement due à la fragilité de ce cacao ainsi qu'à ses faibles rendements).
En contrepartie, il est aussi considéré comme le plus fin des cacaos.