Champignons

C'est parti pour la cueillette !

Découvrez notre gamme de champignons séchés, en bocaux et même en poudre ! Originale, simple à utiliser et très parfumée cette dernière peut être incorporée dans une sauce, une crème, un risotto ou encore une omelette ! A vous de décider selon vos envies !

Affichage
  • Cèpes séchés

    Liste d’ingrédients : Cèpes.Le Conseil de Cérès Epicerie Fine : Pour réhydrater nos cèpes séchés, plongez-les dans un récipient d'eau chaude environ 10 minutes. Astuce : Si vous faites un risotto aux champignons n'hésitez pas à utiliser l'eau dans laquelle vous avez trempé les cèpes comme bouillon.

  • Poudre de cèpes

    Liste d’ingrédients : Cèpes.Le Conseil de Cérès Epicerie Fine : Originale, simple à utiliser et très parfumée cette poudre de cèpes peut être incorporée dans une sauce, une crème, un risotto ou encore une omelette !

  • Girolles séchées

    Liste d’ingrédients : Girolles.Le Conseil de Cérès Epicerie Fine : Pour réhydrater nos girolles séchées, plongez-les dans un récipient d'eau chaude environ 10 minutes. Astuce : Si vous faites un risotto aux champignons n'hésitez pas à utiliser l'eau dans laquelle vous avez trempé les girolles comme bouillon.

  • Poudre de girolles

    Liste d’ingrédients : Girolles.Le Conseil de Cérès Epicerie Fine : Originale, simple à utiliser et très parfumée cette poudre de girolles peut être incorporée dans une sauce, une crème, un risotto ou encore une omelette !

  • Trompettes de la mort séchées

    Liste d’ingrédients : Trompettes de la mort.Le Conseil de Cérès Epicerie Fine : Pour réhydrater nos trompettes séchées, plongez-les dans un récipient d'eau chaude environ 10 minutes. Astuce : Si vous faites un risotto aux champignons n'hésitez pas à utiliser l'eau dans laquelle vous avez trempé les trompettes comme bouillon.

  • Champignons aigre-doux

    Poids : 260g Liste d’ingrédients : Champignons de Paris, eau, vinaigre, oignon, carotte, sucre, sel, régulateur d'acidité : acide citrique, épices, antioxydant, acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium (sulfites).

  • Bocal de truffe d'été 18g (Tuber Aestivium Vitt)

    Liste d’ingrédients : Truffes d'été  (Tuber Aestivium Vitt), eau, sel, arôme. Le Conseil de Cérès Epicerie Fine : Lorsque c'est possible, laissez à la truffe le temps de parfumer vos plats avant de servir. Vous pouvez aisément l'incorporer dans un risotto, une belle burrata, une omelette, une purée de pommes de terre, en croque grillé entre deux tranches...

  • Risotto aux cèpes

    Poids : 250gListe d’ingrédients : Riz Carnaroli, bouillon de légumes, [sel alimentaire, amidon de maïs, extrait de levure, extrait végétal, légumes déshydratés en proportion variable (oignon*, céleri*, carotte*, persil*), huile d'olive vierge extra 3%, curcuma], cèpes Boletus Edulis* (2,6%), oignons*, persil*.

    4,20 €
    Ajouter au panier
  • Risotto à la truffe

    Poids : 250gListe d’ingrédients : Riz Carnaroli bouillon de légumes [sel alimentaire amidon de maïs, extrait de levure extrait végétal légumes déshydratés en proportion variable (oignon*, céleri* carotte*, persil*) huile d'olive vierge extra 3%, curcuma] gorgonzola* (1,2%) pecorino* (1,2%) parmesan* (1,2%) emmental* oignon*arôme de truffe truffe en...

    5,40 €
    Ajouter au panier
  • Carpaccio de truffe de la Saint Jean

    Liste d’ingrédients : Truffes d'été  (Tuber Aestivium Vitt), huile de tournesol, eau, sel, arôme.Le Conseil de Cérès Epicerie Fine : En entrée simplement déposé entre les tranches d'une belle burrata, dans une omelette, une purée de pommes de terre, ... c'est une fo-lie !

  • Sauce à la truffe d'été 80g (Tuber Aestivum Vitt)

    Liste d’ingrédients : Champignons de Paris, huile de tournesol, eau, sel, Truffes d'été  (Tuber Aestivium Vitt 1%), arôme. Le Conseil de Cérès Epicerie Fine : Un de nos grands best-sellers pendant les fêtes de fin d'années ! A déguster sur des toasts à l'apéritif vous épaterez vos convives, dans des pâtes, une purée de pomme de terre, ... c'est un régal !

  • Crème de cèpe à la truffe blanche (Tuber magnatum Pico)

    Liste d’ingrédients : Cèpes 58,5% (Boletus Edulis et rel. groupe), huile d'olive extra vierge, arôme, sel, truffe blanche 0,5% (Tuber magnatum Pico)Le Conseil de Cérès Epicerie Fine : A déguster sur des toasts à l'apéritif ou chaud dans des pâtes par exemple... C'est délicieux !

    7,40 €
Résultats 1 - 12 sur 17.
Copyright Cérès Épicerie fine © 2018 - Tous droits réservés